ジプロックに変わるもの。
何度でも使えるシリコンバッグ。
旅へ行く前は、必ずぬか床を冷凍します。
せっかくおいしく育てたぬか床なので、
帰ってきてからまたおいしく食べられるように。
今までは特大のジプロックへ入れて冷凍していたのですが、
プラスチック問題云々以前に、
なんだか、毎回一回こっきりで捨てるのに抵抗を感じて。。
(数回は洗って使い回すことも可能ではあるけれど、、)
それで色々手はないかと探していたら見つけたシリコンバッグ。
手で空気を抜けば、適度に真空状態(完璧ではないです。ジプロックと同程度)
になってくれるし、自立もしてくれるので液体を入れることも可。
というのがとても便利。
我が家はよく、丸鷄を買ってきて捌くのですが、(その方がお得なので♡)
残ったガラでストックを多量につくっては、小分けに凍らせているのです。
これならメジャーもついてるので、同量ずつ分けて冷蔵冷凍が可能。
そして何より、食洗機で洗える!
人に差し上げたりする時用に、やっぱりジプロックは便利なので、
もう全くジプロック買いませんとは言わないけれど、
自宅用にはもうこれで十分。
すごく役立っています。
美味しいぬか漬け食べたいものね♪
ちょっと古漬けなきゅうり♡
by tanyajohnson
| 2018-02-14 00:32

質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。
by tanya johnson
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・東京生まれ日米ハーフ。
・結婚後よりイギリス在住。
・家族構成
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・掲載写真の無断使用はお断りします。
copyright(c)2011- 2019
tanyajohnson All rights reserved.
本文に掲載された商品情報は、私自身が愛用しているものを私の主観で掲載しておりますが、購入に際しては今一度ご自身で本当に必要かどうかお調べする事をオススメします。
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