ジプロックに変わるもの。

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何度でも使えるシリコンバッグ。




旅へ行く前は、必ずぬか床を冷凍します。
せっかくおいしく育てたぬか床なので、
帰ってきてからまたおいしく食べられるように。
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今までは特大のジプロックへ入れて冷凍していたのですが、
プラスチック問題云々以前に、
なんだか、毎回一回こっきりで捨てるのに抵抗を感じて。。
(数回は洗って使い回すことも可能ではあるけれど、、)

それで色々手はないかと探していたら見つけたシリコンバッグ。
手で空気を抜けば、適度に真空状態(完璧ではないです。ジプロックと同程度)
になってくれるし、自立もしてくれるので液体を入れることも可。
というのがとても便利。
我が家はよく、丸鷄を買ってきて捌くのですが、(その方がお得なので♡)
残ったガラでストックを多量につくっては、小分けに凍らせているのです。
これならメジャーもついてるので、同量ずつ分けて冷蔵冷凍が可能。
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そして何より、食洗機で洗える!
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人に差し上げたりする時用に、やっぱりジプロックは便利なので、
もう全くジプロック買いませんとは言わないけれど、
自宅用にはもうこれで十分。
すごく役立っています。

美味しいぬか漬け食べたいものね♪
ちょっと古漬けなきゅうり♡
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食品収納袋 密閉袋 保存バッグ シリコン製 BPAなし (青)


逆さにしても漏れないって凄いよね。動画です。



最後は、ある日のぶーたれろーずさん。
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by tanyajohnson | 2018-02-14 00:32


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


by tanya johnson

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