成功と要改善。

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おじやが大好きな禅。





ちょっと前になりますが、禅の幼稚園で持ち寄りがあり、
悩んだ末に持って行ったのが玄米たらこおにぎり。

たらこを柚子バターでこんがり焼いて、
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これをフレーク状にし、ついでに紫蘇と胡麻もいれておにぎりに。
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でもね、相変わらず適当にどーんと紫蘇をいれたら、
たらこより紫蘇が勝ってしまい、たらこの風味がどこへやら。。。
てことで、結局中央に焼きたらこも投入して握ってみたのだけど、
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圧力鍋で炊いた玄米はもちもちしてるのでおにぎりに出来ますが、
やっぱりバターで炒めたたらこを解して入れると、なかなかまとまりませんな。苦笑
ということで、玄米は混ぜずにそのままが一番美味しい♡


残り少しの自家製ひじきふりかけを、
とある休日のランチ、冷蔵庫にあるものと一緒に炒飯にしてみました。
さっと湯通しして固くしぼったほうれん草もたっぷり入れて、
人参もまるまる一本分。
お野菜たっぷりの和風炒飯。美味しかった♪
子供達もガッツリ食べました。
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これは間違い無しに美味い!な手羽先。
胡椒をピリっと効かせてビールのお供に♡
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by tanyajohnson | 2015-05-19 23:58 | Comments(6)
Commented by ann0222 at 2015-05-21 09:38 x
はじめまして。最初の写真の禅くん、おじやのCMに出れそうですね笑!おじやのCMってなんぞやですが…。あまりの可愛いさにはじめてコメントしました!
Commented by tanyajohnson at 2015-05-22 06:05
ann0222さん
コメントありがとう御座います。
おじやのCMあったら是非、出演させたいですね。笑
なんてったって禅の大好物です。
Commented by s_helga at 2015-05-22 16:02
ほんっっっと可愛い♡
ちょっと今、めっちゃ気分が重く沈んで・・・この禅くん見たら元気出た!
Commented by tanyajohnson at 2015-05-22 16:09
> s_helgaさん
どうした?話きくよ?
Commented by サザエ at 2015-06-09 01:58 x
おー、手羽、うまそうだな。これ、醤油ベースたれに漬けてから小麦粉はたいて?
Commented by tanyajohnson at 2015-06-09 06:16
たしか、素揚げしてからジュッとたれに入れた記憶。
明後日帰るぞー


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


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