自家製茗荷と、今年初ものの我が家のりんごは手土産に。



梅もどきで漬けました。梅酒に梅醤油。。

梅酢で握ったおむすびが食べたくて、梅干しも。

この梅もどきの正体は。。。

色々漬けた後で、初めてさっき味見をしたら、甘い！
これで、思った通りのものが出来るのかは謎だけれど、
梅酒は梅酒の香りが既にしております。
さーて、美味しく出来たら良いなぁ〜♪

そして、自家製大葉と茗荷を使って、鰹のたたき。

これ、実はマグロ。お刺身で食べられる新鮮なのが手に入ったので、たたきにしました。

この日は、サーモンのお刺身も。美味しかった。


今日からRoseは日本の幼稚園。
今、お友達のサザエさん家にきて、ランチを頂き、
デザートを作ってくれているので、良い子に待っているところ。
本日のランチ。梅塩＆鮭おむすびと色々おかず。

全部美味しかったけれど、
丁寧にとったお出汁で作ってくれた赤出しのお味噌汁が絶品でした♡

最後は、サザエさんと禅。良い笑顔♡