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父の日

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お庭の山椒の葉で、木の芽味噌を作りました。




この日はジャスミンお姉ちゃんも来て、父の日のお祝い。
折角だから、木の芽味噌を使って何か一品作ろうと、
定番の茄子田楽に。となれば、夫の好きな居酒屋メニューでお祝い。

茄子田楽。
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お通しは、自家製切り干し大根のサラダ。
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彼の大好物、南瓜の素揚げガーリック風味と、自家製なめ茸とオクラの柚子胡椒和え
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さっぱり塩焼き鶏。(面倒なので串には刺さず。笑)茄子田楽、イカとセロリの炒め物。
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思い思いに取り分けて、いただきまーっす!
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和食も大好きなジャスミンお姉ちゃん。
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嬉しそうに食べる夫。
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最後は、食べてすぐじゃ、胃がビックリしちゃうよ〜って言っても聞かない二人でした。笑
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by tanyajohnson | 2013-06-22 17:22


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


by tanya johnson

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