アスパラガスとトランポリン

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旬のアスパラガスを使って。



実際にお会いした事はないけれど、
ネットを通して交流のある方のお料理を拝見し、
ものすごく食べたい!!!となって、真似して作ったお料理。

ホワイトアスパラとグリーンアスパラ、
ビネグレットソースには、普通のディジョンマスタードが無かったので、
先日使ったトリュフマスタード。
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カリカリに揚げたポテトの食感と、素揚げしたケイパーが良いアクセント。
ポーチドエッグから流れ出る黄身がビネグレットソースと相俟って至福。
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あっという間に完食した後に、
パルメジャーノを削るのを忘れてた事に気づき。。がーん。
しかしどうしても食べたい!
パルメジャーノとのコンビネーションを味わいたい私は、
もう一度作ったのでした〜。ハーフポーションサイズ♡
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と言っても、作った素材が少しずつ余ってたので、
組み立てるだけだったからなんだけれどね。
やっぱりパルミジャーノ必須です。

そして、トランポリン。
たまたま普段行かないスーパーへ行った時に、
10f(3mちょい)の大きさのトランポリンが99ポンドで売ってて、
これって安いかも?と、家に帰ってネットで値段を物色。
うん、やっぱり安い。というわけで夫にお願いして買ってもらう事に。
これでRoseの有り余ったエネルギーを消費してもらおうという魂胆。(雨が降らなければ。。)
庭に放牧しても、後ろをついて歩き回らねばならず、
それはそれで結構しんどかったのです。
お友達が来た時も、一緒に楽しく遊べるだろうしね♪(雨が降らなければ。。。)

早速組み立ててもらいましたー。
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かなり気に入ったみたいで、朝起きるとトランポリン。ご飯の後もトランポリン、
ラウンジの窓から見えるからか、TV見ててもトランポリンと催促。買った甲斐あり。笑
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前髪が長かったんで、昨夜母ちゃんキッチンばさみで切りました。ガタガタ眉前。
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そんな本日、プリスクールの記念撮影会だったんだけれどね。アハハ。。
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最後はBig splashな禅。

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by tanyajohnson | 2013-05-02 05:27 | Comments(16)
Commented by fred at 2013-05-02 06:19 x
よかったねぇ、いいねぇ、ローズちゃん。ボインボインとやってくださいね。お天気も良いし。元気になってよかったね。
そしてね、ちょっ、ちょっ、超がいくつついても足りないくらいの禅さんのかわいさ。元気いいねぇ〜。お風呂から飛び出てしまうのでは、と思うくらいの動きだよね。もう、まったくもう、癒されちゃうんですってば。ってば。
Commented by sno at 2013-05-02 09:01 x
ひとつ前のにRoseのお写真希望したら、ここにあったー!!!
すごい大きくてかつ安全そう! すごい発散できると思うよぉ~ん。
Zenちゃん 今日はパパ似の顔だね、映像が途中で止まっちゃうんで
またあとで自宅でみよぉぉぉ!!
Commented by ponzu_77 at 2013-05-02 15:02
おいしそーーー!です。卵のしっとり具合にお腹ぐー。
マイユからトリュフマスタードなるものが出てるのですか?
フレンチシックな感じでボトルも可愛いですねー♡
Commented by keiko at 2013-05-02 19:24 x
わ~!!!トランポリン!!
これ、私も遊んだ事ありますけどけっこう体力消費しますよね。
今度お邪魔する時、きっとうちの息子は喜んで「アンコー!(もっと!)」
といいながらROSEちゃんと遊ぶ事間違いなし!!!
お天気よくなるといいなぁ~♪
そして禅ちゃん!!力強いですね(笑)
Commented by hammohammo at 2013-05-02 22:33
卵のとろーり感がたまらないね~
サパークラブのメニュー入りかな?^^
私はパルメザンつきでよろしく☆
トランポリン、お得!どこのスーパーで買ったの?
うちはこれを置くと庭がなくなっちゃうから、本当は買いたくないんだけど、子どもは好きだよね。笑
Commented by qooaki2001 at 2013-05-02 23:31
おしゃれですねー。
こんな風に アスパラ お料理してみたくなりましたー。
Commented by サザエ at 2013-05-03 18:42 x
うまそう過ぎる... あの黄身がとろ〜り足れてるの、あれ、犯罪ですから! 食べたい〜。でもさすが卵ラバーなだけあって、ポーチングがうまい! そんでそのお料理のブログの人のリンクが知りたい! (たぶんたまに覗くだけだろうけど)
ローズの前髪、いいじゃん。オンザが可愛いよね、小さい女の子は。
ほんでトランポリン、でか! うちのはデカイと思ってたけどもっとでかいな! コンクリートの所に移せれば移した方がいいよ、下が結構グチャグチャになるよ。芝生が再起不能に!
w
Commented by rurun at 2013-05-03 19:12 x
か~わ~い~~~~~っ!禅君!
飛び足してしまいそうな勢いね。
ああ、このくらいの時期に戻って欲しいわ。ただただ「かわいい」だけだった頃に・・・・。

トランポリン、いいよね。
家にもあります。大人が2~3人で飛んでもいいってやつが。夏は暑すぎて、昼間はあまり飛んでないけど、今からの時期、ずーーーっと飛んでるわ、子供たち。次男は、プールでタンブルターンがうまくできなかった頃、トランポリンで練習したりもしてたわ。
結構汗かいていい運動になるんだよね。
それにしても、Roseちゃんがトランポリンしてる姿は家の野郎どもがやってるのとは大違い。かわいいなあ。ピンク、だし。
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:10
fredちゃん
禅さん、ぴっちぴちでしょ?笑
魚が桶から飛び出る感じだよね。やっぱり脚が力強い。
Roseも全快して、元気いっぱいだよ〜
痩せた分を身体が取り戻そうとしてるのか、ものすごい食べます!
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:12
ねーさん
最後はタイツ姿なんだけどね、お尻がくまなのわかった?笑
このところお天気がいいから毎日トランポリンで遊んでるよ〜♪
禅は、最近デコちんの顔に私も一瞬見えた!
自分の子だし、毎日みてるからあんまりわからないんだけどね、
やっと、夫似だということがわかったよ。笑
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:15
ponzu_77ちゃん
美味ひかったよ〜♪笑
マイユのこれは、季節限定品でね、パリに在住のお友達が遊びに来た時に丁度売ってたんで、買って来てもらった品なんだ。(イギリスには普通のしか売ってないの)入れ物可愛いよね〜♪
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:17
keikoちゃん
丁度日本で言うところの三寒四温な感じで、
熱いくらいな日もあれば冬に逆戻りな日もあり。
ほんっとお天気がいい事を祈る!
そしたら、子供達を庭に放牧してお茶しようね〜♪
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:22
はもはもちゃん
ワハハ、そう言えばサパークラブなんて計画もあったねぇ〜。
何時になる事やら。。。遠い目
パルメザン、了解致しました奥様♡
トランポリンはASDA。あそこ安いね〜他にも色々安かったよ。
といっても、何が安かったかは覚えてないけど。笑
トランポリン、子供のエネルギー発散には素晴らしい威力を発揮するね。母ちゃん大助かり。笑
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:24
qooaki2001さん
お洒落ですよね〜♪私もそう思って、真似て作ってみたんです。笑
しかも美味しいですよ♪アスパラとポーチドエッグとパルミジャーノ。
王道コンビですものね。美味しいはず!
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:44
サザエさん
でへへ♪美味しかったわよーん♡
ほんで、ポーチドエッグ、滅多に作らない割には上手に出来た。
やっぱり卵らば〜だからかな。笑
このお料理は、彼女が三ツ星レストランのシェフに習ったお料理らしくてね、それを見たのはfacebookでなんだけれど、ツイッターでも見られるよ。https://twitter.com/fuchsiaparis
オンザ、前回美容師さんに切ってもらった時はデコちんに不評だったんだけど、今回はOKだった。たぶん私が切ったから、怖くて言えないんだろうな。笑
トランポリン、Roseが小さいから大きく見えるだけかもよ?
ほんで、そうなの。遊具を庭に置きたいと言っても、芝が傷むと反対したデコちん (子供<<<<芝な図。)もっつろん、使った後はコンクリートへ移動してる。笑 ええやん!と思ってたけど、やっぱり傷むのね。
Commented by tanyajohnson at 2013-05-04 16:47
るるんちゃん
ただただ可愛いだけでもなくなってきたよ〜最近。
何時になったら夜通しねてくれるんだかって感じで。とほほ
大人が2〜3人飛んでも良いって15fのやつかな?
うちは10fだから、注意書きには一人で飛んでくれって書いてあったんだ〜 でも、どうせならやっぱり大きいのを買えばよかったかな。
まぁまだ子供が小さいからいっか。笑
トランポリン、スイミングのターンの練習にもなるとは!


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


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・東京生まれ日米ハーフ。
・結婚後よりイギリス在住。
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