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12月、寒い冬の到来です。

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数日前からとても寒いです。とは言っても私は妊婦なのでそれほどでもないのだけど。



昨日は流石にとても寒くて、暖炉に火を灯しました。
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家族で暖炉を囲める事に、小さな幸せを感じたり。
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Roseのお部屋から、先日買ったercolの椅子を持って来て、暖炉の前に陣取る。
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一昨日から風邪をひいてるRose。
具合が悪くなると、食欲が落ちて何も食べてくれなくなるのだけど、
甘い物はやっぱり別腹のようで。。。
ビタミンだけは沢山摂ってもらおうと、果物を買ったので、
ついでに私もうつらないようにと、パブロバを作りました。
以前、モンブラン用に作ったチョコレートコーティングしたメレンゲと、
ダブルクリームがあったから。
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美味しいヴァローナのチョコレートでコーティングしたメレンゲ。
ずいぶん前に作って冷蔵庫で放置してたのでつや皆無。。
でも、こうするとメレンゲ臭くないし、湿気もしなくて一石二鳥!

これを砕いて、その上にバニラアイス、ホイップしたクリーム、果物を乗せ出来上がり♪
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見た目はほとんど、イートンメス?
時折感じるチョコレートのほろ苦さが良いアクセントで、とても美味しいの。

ついでに食べ物関連で、私の魔法の粉。
去年の年末に買った殻付きの1キロの甘エビ。
この頭(ミソ含む)と殻を冷凍庫で大切にとっておいて、
溜まったら、オーブンへぶち込みパリッパリに焼いて、粉を作りました。
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これをね、お味噌汁の出汁がわりに使ったらもう、絶品!
すみません、自画自賛です。
でも、普通なら捨てる部分?をこうやって使い回せた時って凄く満たされる。

そうそう、先日のアンティークマーケットの戦利品は。。。
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レースを使った布3枚とコースターをオマケしてくれて。
これをどうするかというと、、
キャンパーバンのランプシェードを作る予定。

最後は、チャイルドマインダーさんから帰って来たRoseさん。
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いつも何かしら作って持って帰ってきます。
材料費だってバカにならないだろうに、毎回、アクティビティーを考えては
してくれるチャイルドマインダーさんに感謝。
今月半ばにはバスを借り切って(食事代以外は全て彼女が負担)、
子供達全員へのご褒美にどこかへ行くんですって。


今日はこれから、Chiswickのアンティークマーケットへ。
その後、お気に入りのピッツェリアFranco Mancaでランチ食べてきまーす。
予定日まであと3日。
産む直前まで、美味しい物を求めて動き回りますよ。笑
by tanyajohnson | 2012-12-02 19:26


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


by tanya johnson

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Tanya:
・東京生まれ日米ハーフ。
・結婚後よりイギリス在住。
・家族構成
   Matt 夫 イギリス人
   Rose 8歳 1/4日本人
   Zen 6歳 1/4日本人
   
・掲載写真の無断使用はお断りします。
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