少し暑いくらいの陽気が続いているイギリスです。




数年ぶりに冷製パスタを作りました。
それくらい久しぶりの暑いお天気。太陽が気持ち良い〜♪
フレッシュトマトのソースがまるでガスパチョスープのようで、とても美味しい。

そして、つるつるっと食べられるつけ麺が食べたくて、チャーシューも作りました。

とろっとろに出来上がって満足。チャーシューのつゆに出汁を足してつけ汁を作り、
梅干しを入れてさっぱりと。仕上げに自家製辣油をたらりとかけて。うん、完璧！
と思ったものの、半熟煮玉子入れ忘れ。

パン教室の課題も重い腰を上げて作りました。
まずは課題の菓子パンという事で、レーズンシナモンパン。

パンを捏ね始めてから、レーズンがない事に気がつき焦るも、
ミックスドライフルーツの中からレーズンだけを一つずつ取り出し、事なきを得る。
無事、合格いただきました。残りの課題は3つ。

納豆が食べたくて。
だいぶ前に納豆菌を買っていたのもあり、これまた重い腰を上げやっと作りました。
納豆菌がまんべんなく発酵して、大成功！

早速今日のランチに頂きました。まずはやっぱりオーソドックスに、温泉卵と葱と胡麻で。

買う納豆よりもずっとマイルドで、苦味もなくとっても美味しい〜♡

スタジオ（小屋）も外観が完成！


内装も、もう少しで完成。

そして、、、

baby出来ました。今日12週のスキャンで初対面。
映像で見る限りダウン症の確率は少なさそうなので、やっと発表出来ました。

実は私、結婚してから長い事妊娠出来ず、腹腔鏡手術を受けたら重度の子宮内膜症とわかり、
ドクターに、自然妊娠は望めないと宣告されたのが4年前。
特に子供好きなわけではなかったけれど、やっぱり結構ショックで自暴自棄だったな。
妻である私より、彼の子供がいる元彼女の言いなりになる彼や義両親に嫌気がさしたり、
なんでよりによって不妊の私が、結婚すらせずにもうけた元彼女の子を面倒見なくちゃならないの？なんて苦い思いをしたり。
もちろん、子供に罪はないから彼女には嫌な思いはさせまいと頑張ってきたけれど、
常に、違った二つの思いが心の中で戦っていて苦しかった。
全ては私の器が小さいのも原因の一つだったのだけれど。

IVF（体外授精）を奨められ、やっとの事でRoseを授かる事が出来たのが、3年前。
私自身、兄妹がいない一人っ子で、両親は既に他界し、天涯孤独の身。
結構寂しいものだし、万が一の時に誰にも頼る事が出来ない心細さは計り知れないものです。
私も夫もそれほど若くはないし、Roseには同じ思いはさせたくない。
Roseには異母姉妹のジャスミンがいるけれど、年齢が10歳も離れている上に、
隔週末に来れど、一緒に生活をしてないから色々分かち合える事も少ないだろう。
出来ればもう一人、近い年齢の兄妹を作ってあげたいと思っていたところ、
奇跡的に妊娠する事が出来ました。
38歳の高齢ですが、なんとか無事に元気な赤ちゃんを産めるよう頑張ります。

そんなわけで、ここのところ悪阻などで体調が悪かったのですが、
この数日だいぶ体調が良く、やっと復活です。



12月にはお姉ちゃんになります。