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節分

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生まれて初めて作った巻き寿司は、恵方巻きでした。



はじめは作るつもりはなかったのだけど、
皆の写真を見てたらなんだかとても食べたくなって。
具は、鰻の白焼きときゅうり、青葱に胡麻とシンプル。
みんなで、北北西を向き、無病息災を願いながら無言で食べました。
実は私にとっても、もちろん家族にとっても初めての経験。
とても美味しかった〜♪もっと頻繁に巻き寿司を作ろう。

この日は、朝からパン教室へ。
夫の大好物のホットクロスバンをつくる。
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ホテルブレッド。
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マカロンも。ちょっと角があるのはご愛嬌。
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実は節分生まれの夫の誕生日でもあり、
夫の大好物の餃子を皮から作って食べました。(写真撮り忘れ)
プレゼントは、ほんの僅かなお小遣いと、Artの本。
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翌日の今日は、Roseに残りの白焼きで細巻きを作って食べさせました。
Roseにとって、はじめての細巻き。
雛鳥並みに大きな口を開けて食べてくれた〜 母ちゃん嬉しい!
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日本人のDNAの成せる技。

この数日零下が続いてるイギリス。
今、この冬はじめての雪が降っています。
鍋かスープか迷って、野菜スープを煮込みました。
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数種類の野菜に雑穀。最後にチーズとオリーブオイルで仕上げて。
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身体の中から温まったその後は、暖炉にあたりながら、
ワインとチーズとリエットと映画を楽しもうかな。
by tanyajohnson | 2012-02-05 06:42


質素ときどきご褒美な暮らしの覚え書き。


by tanya johnson

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Profile

Tanya:
・東京生まれ日米ハーフ。
・結婚後よりイギリス在住。
・家族構成
   Matt 夫 イギリス人
   Rose 8歳 1/4日本人
   Zen 6歳 1/4日本人
   
・掲載写真の無断使用はお断りします。
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