14ヶ月が終わる前に。



イギリスはすっかり秋模様。我が家の庭のリンゴも色づき、食べ放題状態。


スペインから戻ってすぐはまだ、お天気も良く、暗くなるのも21時過ぎだったので、
Roseを寝かしつけてから、お庭で焼き肉を夫婦で楽しんだりしたのでした。


この日は牛タン祭り。一番搾りが美味しかった〜

そして、彼の家族を含めた大家族イタリア旅行。
行き先は、数年前に夫婦だけで訪れたアグリツーリズモ。レモン農家です。
Roseにとって初めてのイタリア。
ソレントにあるアグリを拠点に、カプリ島へ行ったり、遺跡を見に行ったり。
気温がまるで東京のように暑く、年寄りと赤子連れなのもあって、
大体は、日中は木陰でのんびり過ごし、15時くらいから最寄りの海へ泳いで涼をとったり。






一日は、Roseを義両親に任せ、カプリ島での夫婦二人だけの時間。
青の洞窟の真上に位置するRistorante Il Riccio の雲丹のパスタが絶品。彼がオーダーしたボンゴレも負けず劣らずの絶品でした。
この日は波が高く、青の洞窟へ入る小舟はお休み。
泳いで中へ入る絶好のチャンスだったのだけれど、入り口付近にクラゲがいて断念。
でもビーチクラブ脇はクラゲもいなかったので、こちらで泳ぐ事に。
透明度が高く魚が沢山で、綺麗な海でした。

夕食はマンマの手料理フルコース。
他の宿泊者達と混ざっての夕食は、旅の情報交換も出来て楽しいひと時。
数種類の新鮮野菜のグリルやマリネ、自家製サラミにやっぱり自家製パンチェッタの前菜、
日替わりパスタ、肉や魚のメインと続き、最後はフルーツの盛り合わせ。
更に自家製リモンチェッロが2種類に、グラッパまで。
白と赤のワインもボトルで付き、お変わり自由と至れり尽くせり。しかもお一人様20ユーロと激安。
ここで食べない理由は無いと、毎晩ママンの手料理を楽しみました。
一度だけ近場のレストランで夕食をとったけれど、マンマの料理の方が断然美味しかったな。
そんな、のんびり南イタリア旅行でした。
Roseにとって、じーじとばーばとのホリデーは、きっと貴重な思い出となる事でしょう。

さて、昨夜はイタリアのF1グランプリ絡みのgigを終え、無事帰って来た夫の為に、
彼が以前から食べたいと言っていた夕食を作りました。

ほうれん草のリゾットとスモークドハドックのポーチドエッグ乗せ。
以前レストランで食べて美味しかった一品をまねて作ってみました。

ごちそうさまでした。

最近のRoseはというと、もうすっかり上手に歩けるようになりました。

相変わらず、ミーちゃんお姉ちゃんとは大の仲良し。